TISZ Festiwal: Tu kupisz i zjesz wszystko – spacer kulinarny

Spacer miejski, podczas którego opowiemy o żydowskich zwyczajach kulinarnych oraz sklepach i restauracjach w dawnej Warszawie. W okresie międzywojennym Żydówki bardzo często zadawały sobie pytanie: gdzie kupić najlepsze warzywa, kaszę i mięso?

Stragan z kapustą, kilka osób wybiera warzywa dla siebie
Copyrights
fot. Muzeum Historii Żydów Polskich
  • 26 września (niedziela), godz. 13.00
  • BRAK MIEJSC
  • spacer będzie tłumaczony na PJM

Spróbujemy odpowiedzieć na to pytanie podążając śladami nieistniejących już bazarów, sklepów i jatek. Odszukamy również na kulinarnej mapie miejsca, gdzie mogliśmy spotkać amatorów gefilte fisz i gęsiego pipka.

Przy okazji wszyscy będą się mogli dowiedzieć, jakie potrawy kryją się, pod nazwami, które przetrwały po dziś dzień. Czy dzisiaj również można ich gdzieś skosztować? A może, któreś z tych miejsc o których opowiadamy, istnieje do dziś? Tego wszystkiego dowiesz się na naszym spacerze.

Transkrypcja filmowego zaproszenia na
TISZ Festiwal Żydowskiego Jedzenia: SĄSIEDZI

TISZ Festiwal: Tu kupisz i zjesz wszystko – spacer kulinarny

26.09.2021 - 26.09.2021