TISZ Festiwal: "Alfa" – fabryka czekolady braci Wajdenfeld i inne przedsiębiorstwa cukiernicze dawnej Warszawy
Ziemia Obiecana to również reymontowski raj ekonomiczny, czyli możliwość osiągnięcia sukcesu w rozmaitych gałęziach przemysłu i handlu. W Muzeum Farmacji skupimy się na pograniczu przemysłu spożywczego i medycznego, które stanowiło obiekt zainteresowań ambitnych fabrykantów Warszawy, również tych o korzeniach żydowskich.
- 27 września (środa), godz. 17.00-18.00
- Miejsce: Muzeum Farmacji, ul. Piwna 31/33
- Bilety: 12 zł / 8 zł; do kupienia online na stronie Muzeum Farmacji lub bezpośrednio w kasach
- Wydarzenie dla osób powyżej 14. roku życia
Wraz z rodziną Wajdenfeldów krótko prześledzimy czekoladowe perypetie dawnych przedsiębiorstw cukierniczych, a także zastanowimy się, dlaczego w okresie międzywojennym cukier krzepił. Zaprezentujemy aptekarską tarkę do kakao oraz opowiemy o słodyczach, które można było kiedyś kupić w aptece. W części warsztatowej wspólnie ułożymy propagandowy tekst dla amatorów słodkości.
Wydarzenie towarzyszące organizowane przez Muzeum Farmacji (oddział Muzeum Warszawy).
