TISZ Festiwal: Wykład, spotkanie i warsztaty rodzinne w Muzeum Narodowym w Warszawie
W Muzeum Narodowym Warszawie odbędą się trzy wydarzenia w ramach TISZ Festiwalu Żydowskiego Jedzenia: wykład o kuchni rytualnej, spotkanie tematyczne o judaikach ze zbiorów MNW oraz rodzinne warsztaty niedzielne o kulturze żydowskiej.
Religia w kuchni, kuchnia religijna. Wykład czwartkowy
W Księdze Powtórzonego Prawa znajdziemy część poświęconą podziałowi na zwierzęta czyste i nieczyste (Pwt 14). Fragment ten stał się podstawą większości zasad rządzących kuchnią koszerną. W czasie wykładu przyjrzymy się tym nakazom i zakazom oraz ich konsekwencjom. Omówimy formy i znaczenie przedmiotów związanych z praktykami religijnymi przy stole. Poznamy podstawowe dania, również te, które przyjęły się w kuchni polskiej, jak karp po żydowsku, chałka czy sałatka galicyjska.
- 28 września (czwartek), godz. 18.00-19.15
- Miejsce: Kino MUZ – Gmach Główny; wydarzenie transmitowane na Facebooku MNW
- Bilety: bezpłatne wejściówki dostępne w kasie MNW i online od 26 września
- Liczba miejsc ograniczona
Od kuchni – judaika ze zbiorów MNW. Spotkanie tematyczne
Kultura stołu odgrywa istotną rolę w żydowskiej religijności. Tradycje i rytuały związane ze spożywaniem codziennych, jak i świątecznych posiłków znajdują swoje odzwierciedlenie w przedmiotach wykorzystywanych przy tych okazjach. Przez pryzmat specjalnie wybranych na tegoroczny TISZ Festiwal zabytków opowiemy zarówno o żydowskiej obyczajowości, jak i kolekcji judaików w Muzeum Narodowym w Warszawie.
- 30 września (czwartek), godz. 11.00-12.20
- Miejsce: zbiórka w holu głównym MNW
- Prowadzenie: Ewa Martyna-Michalska
- Bilety: 25 zł lub 10 zł dostępne w kasie MNW i online od 26 września
- Liczba miejsc ograniczona
Kultura żydowska – warsztaty. Rodzinne niedziele
Czy słyszeliście kiedyś powiedzenie, że jedzenie łączy ludzi? Tradycje związane z jedzeniem to bardzo ważny element wielu kultur: od doglądania i zbierania plonów po gotowanie i świętowanie przy wspólnym stole. Na warsztatach poznamy kulturę żydowską przez pryzmat tradycji kulinarnych. Odkryjemy, co w żydowskich domach jadło się na co dzień, a co od święta. Dowiemy się, jak upiec chałkę i nauczymy się ją pleść.
- 1 października (niedziela), godz. 10.15-11.35; 12.15-13.35
- Miejsce: zbiórka w holu głównym MNW
- Bilety: 20 zł dla dziecka, 5 zł kolejne dziecko, 20 zł dla opiekuna dostępne w kasie MNW i online od 26 września
- Liczba miejsc ograniczona
Wydarzenia towarzyszące TISZ Festiwalowi organizowane przez Muzeum Narodowe w Warszawie.
