Warsztaty
2.10.2020

Wspólne pieczenie tęczowych chałek z JCC Warszawa – wydarzenie towarzyszące

po lewej napis blisko. Po prawej chałka w tęczowych kolorach
fot. Muzeum Historii Żydów Polskich

W ramach TISZ Festiwalu Centrum Społeczności Żydowskiej JCC Warszawa zaprasza do wspólnego pieczenia tęczowych chałek! Spotkamy się na platformie Zoom na wyrabianie ciasta i zaplatanie. Przepisem na chałki podzieli się z nami: Maria Kos.

  • 2 października (piątek), godz. 14:00 (wyrabianie ciasta) / 16:00 (zaplatanie chałki)
  • Miejsce: Zoom >>

Zapraszamy najserdeczniej i całkiem początkujących, i wprawionych w bojach piekarzy i piekarki! Wstęp darmowy!

Zaopatrzcie się w:

  • składniki
    • pół opakowania świeżych drożdży (50 g) (drożdże w proszku też będą ok - 14g)
    • 2 jajka (+1 dodatkowe do glazury)
    • 4 łyżki cukru
    • 1 łyżka miodu
    • 2 łyżeczki soli
    • 60 ml oliwy z oliwek
    • ok. 0,8 kg mąki
    • szklanka wody
    • barwniki spożywcze (nie martwcie się, bez barwników chałka też się uda, po prostu nie będzie tęczowa)
  • utensylia/sprzęty
    • mała łyżeczka
    • duża łyżka
    • miska duża
    • ściereczka
    • piekarnik
    • papier do pieczenia/folia aluminiowa
    • pędzelek lub czysta gąbeczka jak do naczyń.