Warsztaty
3.10.2020

TISZ Festiwal: Zupą połączeni – warsztaty kulinarne online z Liz Alpern

Widok z góry na miskę pełną zupy. Miska stoi na ciemno-szarej podkładce pod talerz
fot. Muzeum Historii Żydów Polskich

Liz Alpern z kolektywu kulinarnego Gefilteria twierdzi, że społeczność jest jak duży garnek z zupą: każdy dodaje tu coś od siebie, różnorodne składniki mieszają się ze sobą i tak powstaje coś nowego, czym można dzielić się z innymi.

Z nagranego przez nią specjalnie na TISZ Festiwal materiału dowiecie się jak ugotować grzybową na żydowskim rosole i jak zrobić kreplachy - niewielkie pierożki, które podaje się na żydowskie święto Sukkot. 

Premierowa emisja nagrania warsztatu online. Wydarzenie w języku angielskim z polskimi napisami.