TISZ Festiwal: Wędrówki smaków – warsztaty kulinarne

Wędrówka smaków to nie tylko przenikanie się kulinarnych tradycji między krajami, epokami i kulturami, lecz także proza codziennego szybkiego, ulicznego jedzenia – takie właśnie smaki i formy poznamy podczas warsztatów żydowskiego street- i fastfoodu w Centrum Kultury Jidysz.

• 16 października (niedziela), godz. 12.00-16.00
• Miejsce: Centrum Kultury Jidysz, ul. Andersa 15
• Bilety: 60 zł, bowiązują zapisy: [email protected]
• Prowadzenie: Katarzyna Batarowska

W menu znajdują się między innymi: pasta z dyni i tahini, wegeczulent, a także kapuściane tacos z sosem daktylowym – od Maroko, przez Hajfę, po Wilno aż po warszawskie ulice!