Музей POLIN та Фонд "Кримський дім" щиро запрошують на кулінарний майстер-клас "Кримськотатарські делікатеси".

Кримськотатарська кухня поєднує в собі смак, історію, культуру та традиції, що передаються з покоління в покоління. Завдяки їй можна глибше зрозуміти дух цього унікального регіону та народу, сповненого впливів різних культур і релігій. 

Кулінарний майстер-клас буде унікальною нагодою познайомитися з автентичними смаками від справжнього кримсько-татарського кухаря. Під час зустрічі учасники приготують дві традиційні страви – основну та десерт, які продемонструють багатство та кулінарну різноманітність Криму та його корінного народу – кримських татар.

На завершення майстер-класу учасники дізнаються про значення традиційного привітання "Аш татлі олсун", що буквально означає "нехай їжа, яку ти їси, буде солодкою" — вираз побажання добробуту та радості від їжі. Іншими словами: смачного!

Майстер-клас дозволить познайомитися з культурою та стане нагодою збудувати зв'язок з Кримом та його корінними мешканцями через смак і спільні враження.